目前小型冷庫、果蔬冷庫、茶葉冷庫的融霜方法
來源: | 發布時間:2016/12/7 11:22:28 | 瀏覽次數:
目前小型冷庫、果蔬冷庫、茶葉冷庫采用的融霜方法主要有下列幾種:
(1)中止循環除霜。在冷庫安裝過程中,當蒸發器表面霜層較厚時,停止向蒸發器供液,在小型冷庫裝置中可停止壓縮機運轉,讓蒸發器溫度自然升高。這種融霜方式僅適用于間斷使用的小型制冷裝置。
(2)人工掃霜。果蔬冷庫在蒸發器不停止工作的情況下,用掃帚掃去蒸發器表面疏松的結霜,僅用于食品冷藏庫的光滑墻排管和頂排管。這種除霜方法簡單、有效且不影響庫房溫度,但勞動強度大,密實的冰霜不能夠被清除。
(3)外能除霜。茶葉冷庫可用電加熱器或溫水加熱器融霜。這種融霜方法僅用于冷風機的蒸發管組。加熱管組設置于蒸發器的管組間和冷風機下部的托盤上??紤]到效率問題,電加熱除霜主要用于小型制冷裝置的冷風機上。這種融霜方式能耗很大且電加熱器長時間工作很容易引起火災,配用申,加熱器的功率應根據蒸發管組表面可能結霜厚度和融霜的間隔時間確定。
(4)水溶霜。用溫水噴灑蒸發器結霜的外表面,蒸發器吸收水的熱量使霜融化。主要用于蒸發管組較集中的蒸發器。這種融霜方式的特點是操作方便,融霜速度快,但是融霜過程常引起噴淋水由接水盤處外溢或外濺,以及由于較高的水溫引起的起霧現象。除非設置專門的放油設施,否則積存于蒸發器內的潤滑油不能夠被排除。
(5)熱氣融霜。將壓縮機的排氣送入蒸發器,用過熱氣體所具有的熱量加熱蒸發管組而融化冰霜。
(6)熱氣和水聯合融霜。主要用于冷風機蒸發管組。先將熱氣送入冷風機蒸發管組內,與蒸發管緊密接觸的一層冰霜融化,之后用灑水管向蒸發管組外表面淋水,可很快將霜層完全融掉,停水之后還可利用熱氣“烘干”L蒸發器表面,以免水膜再次結冰。
在小、大、中型冷庫冷藏制冷裝置中,熱氣融霜應用最為普遍,無論從節能、融霜速度、清除蒸發器內的潤泔油等方面,都是其他方式所不能相比的。這種方法僅適用直接冷卻系統,對間接冷卻系統則需要采用蒸氣加熱融霜或溫水加熱融霜。